2024年12月2日 星期一

清晨,與數字共舞的魚市場拍賣@雪梨魚市場導覽

凌晨六點半,天還沒亮,我已經站在雪梨魚市場的大門口。距離上次在台北萬華批發市場的凌晨導覽已經過了七年,沒想到在地球另一端,我又踏上了探索食物源頭的旅程。今天我要一探雪梨最大海鮮批發市場的幕後運作。

【荷蘭式拍賣,與時間賽跑的競標賽】

拍賣現場全景、電子面板和階梯式座位

不同於台北市場此起彼落的叫價聲,雪梨魚市場採用的是荷蘭式拍賣系統(Dutch auction)。在階梯式的拍賣座位上,每位買家面前都有一個藍色的電子面板。當一批漁獲的價格從最高點開始往下遞減,誰最快按下按鈕,就能以當下價格標得整批貨品。這個看似簡單的系統,每天要處理超過50噸的新鮮漁獲,服務超過150位買家,效率驚人。

2024年11月26日 星期二

這些年,我看過的電影.影集.表演

《2024》

首輪:Migration、Ferrari、金手指、露梁:死亡之海、The Boys in the Boat、Mean Girls、The Beekeeper、The Holdovers、The Iron Claw、The Color Purple、年會不能停!、Force of Nature: The Dry 2、The Great Escaper、Anyone But You、Perfect Days、Argylle、Anatomy Of A Fall、The Eight Mountains、臨時劫案、The Zone of Interest、「鬼滅之刃」 絆之奇蹟,邁向柱訓練、Dune: Part Two、破墓、熱辣滚烫、Monkey Man、Late night with the devil、Kung Fu Panda 4、Challengers、Spy × Family Code: White、犯罪都市4、Civil War、Evil Does Not Exist、The Fall Guy、Kingdom Of The Planet Of The Apes、Furiosa: A Mad Max Saga、九龙城寨之围城、談判專家(粵語)、Bad Boys: Ride or Die、A Quiet Place: Day One、The Bikeriders、Fly Me to the Moon、Inside Out 2、Twisters、How To Make Millions Before Grandma Dies(金孫爆富攻略)、Pilot、Alien: Romulus、Deadpool & Wolverine、解密、Citizen of a Kind 《金派特攻隊》、名偵探柯南:100萬美元的五稜星、Beetlejuice Beetlejuice、It Ends With Us、Transformers One、The Wild Robot、Joker: Folie à Deux、I, The Executioner(辣手警探2)、The Apprentice、我的英雄學園(My Hero Academia: You're Next)、Super/Man: The Christopher Reeve Story、The Substance(懼裂)、危機航線、Like My Brother、LEE、Look Back(蓦然回首)、Saturday Night、There’s Still Tomorrow、Red One、Hello, Love, Again、Venom: The Last Dance、Gladiator II、七龍珠:DAIMA、Heretic、破。地獄、好東西、Piece by Piece、Sonic the Hedgehog 3、Anora、We Live in Time

Netflix/others:Free Guy、Maestro、A Beautiful Planet 3D (2016)、NYAD、The Wedding Singer、Society of the Snow、Blue Eye Samurai、周處除三害、The Breakfast Club、The Dry、Bikram: yogi guru predator、Baby Reindeer、The Office(U.S.)、Beef9、重啟人生8、Mad Max: Fury Road、Inside Out、The Negotiator、Hit Man、地面師、Event Horizon、Prometheus、Clueless(獨領風騷)、The IT Crowd、Shaun the Sheep、Abigail、失控教室、黑白大廚(Culinary Class Wars)、3D A BEAUTIFUL PLANET、Deepwater Horizon、Carry-On

影展/修復:Architecton、The Convert、Resonance、The Mountain、Black Box Diaries、A Horse Named Winx、My Sunshine、Despicable Me 4、Agent Of Happiness、It's Okay!、Sugarcane、老狐狸、青春18×2 通往有你的旅程、撼山河 撼向世界、莎莉、赤心巔峰、五月雪、霍爾的移動城堡、Coraline 15th Anniversary、GODZILLA 1954 4K、Interstellar、The Matrix 25th Anniversary、The Muppet Christmas Carol、How the Grinch Stole Christmas、Home Alone

表演:The Beatles Live Presents ALL YOU NEED IS LOVE、Opera Australia & Pinchgut Opera present THEODORA、Kevin McCloud’s Home Truths、Josh Thomas Let’s Tidy Up、The Man from Snowy River in concert、BOHM PRESENTS NURSE BLAKE SHOCK ADVISED TOUR、Sydney Symphony presents Schumann's Second Symphony with Simone Young、Shen Yun(神韻)、Sydney Opera House and Caper and Crow Present GATSBY at the Green Light、Sydney Symphony presents Donald Runnicles conducts The Protecting Veil、A Kind of Hush The Magic of Karen Carpenter、Australian Chamber Orchestra presents For The Love of Music、Riverdance、Sydney Symphony presents PRESENTED BY UBS A musical Tempest with John Bell、Sydney Opera House and Groovescooter Present Ryuichi Sakamoto | Opus、Waitress: The Musical、& Juliet、Sydney Symphony presents Tchaikovsky's Fifth Symphony、Sydney Symphony presents When George met Arnold、Grease、SYDNEY PHILHARMONIA CHOIRS DURUFLE'S REQUIEM、Parade、Candlelight: Vivaldi's Four Seasons、SWGSM - An American in Paris - The Musical、 Sydney Symphony presents The Sydney Symphony Orchestra with the Australian String Quartet、 Technomancers & Spiritworks present THE TERMINATOR LIVE、SWGSM - 42nd Street - The Musical、Sydney Symphony presents Alexander Melnikov performs Shostakovich、Sydney Opera House and Umbrella Entertainment Present Sunburnt Screens: Ten Canoes、Altstaedt Plays Haydn & Tchaikovsky(ACO)、SYDNEY PHILHARMONIA CHOIRS AURORA、《凝》Convergence、SYDNEY PHILHARMONIA CHOIRS RACHMANINOFF'S VESPERS、Sydney Symphony presents Wata: a gathering for songmen improvising soloists and orchestra、Hamilton、Sydney Conservatorium of Music: Sansational Music、André Rieu's 2024 Maastricht Concert: Power of Love、Sydney Symphony presents Donald Runnicles conducts Mahler's Fourth Symphony、Transfigured Night (Sydney Symphony Orchestra)、Sunset Boulevard、Sydney Symphony presents Simone Young conducts Mozart's Jupiter Symphony、No Such Thing As A Fish - Thundernerds、André Rieu's 2024 Christmas Concert: Gold and Silver、The Australian Ballet presents The Nutcracker、Handel's Messiah(彌賽亞)、The Christmas Spectacular

《2023》

首輪:鞋貓劍客2、阿凡達:水之道、灌籃高手、伊尼舍林的女妖、火線交涉、我的鯨魚老爸、迫降危機、關於我和鬼變成家人的那件事、日麗、法貝爾曼、開羅謀殺案、TÁR塔爾、媽的多重宇宙(新譯)、驚聲尖叫6、捍衛任務4、鈴芽之旅、超級瑪利歐兄弟電影版、龍與地下城:盜賊榮耀、AIR、長春事件、絕地營救、毒舌大狀、Guardians of the Galaxy Vol. 3、Spider-Man: Across the Spider-Verse、犯罪都市3、The Flash、Indiana Jones and the Dial of Destiny、No Hard Feelings、Mission: Impossible – Dead Reckoning Part One、Elemental、Joy Ride、Barbie、Oppenheimer、SISU、Talk to Me、Ransomed、Asteroid City、Blackberry、The Moon、Gran Turismo、Sound of Freedom、Ego: Michael Gudinski Story、The Equalizer 3、Past Lives、Teenage Mutant Ninja Turtles: Mutant Mayhem、A Haunting in Venice、Blue Beetle、封神第一部:朝歌风云、The Creator、Taylor Swift: The Eras Tour、Killers of the Flower Moon、Dumb Money、The Killer、河邊的錯誤、The Dive、The Marvels、The Hunger Games: The Ballad of Songbirds & Snakes、Saltburn、Napoleon、蒼鷺與少年、Godzilla Minus One、12.12: The Day、Wonka、Poor Things、One Life、Dunki

2024年2月25日 星期日

AI猜燈謎實測

AI解燈謎實測。

猜燈謎兩題:
1.根號80。
2.圓周率。
猜李白的詩名。

收到長輩line 的燈謎挑戰,以往透過google 輔助,這次來玩玩AI。

💡GPT

猜燈謎需要結合提示和常識進行推理,我來幫你解答:

2023年5月10日 星期三

滯留綠島的療育

那是2022年的中秋過後,沒打疫苗的我獲得了無敵星星的契機,剛好橫跨週末發了兩夜的燒,秉持多喝水、多休息與多排汗的傳統自癒方式,就這樣神不知鬼不覺的復原了9成。但還是留下了1成些許的後遺症:輕咳、白痰,時間一稍拖長就變成半個月的久咳不癒。真的沒料到,我會在一個早以為商業化的島嶼上,獲得了難以忘懷的療育。既是療癒也是聊育。

二訪綠島,翻轉之前對綠島的印象

小旅行說走就走!終點站是老家高雄,決定往東走之後,只買了早班的火車票就跳上,還差一點錯過。記得是午間左右抵達台東,本來先訂了1晚台東的住宿,突然想到check一下email:因颱風影響海象,船班隔日皆停駛。突如其來的事件應變結果,是我當機立斷馬上搭當天的船班到綠島。這個決定讓我本來只預計住2晚的綠島,變成了4晚的美好回憶,幸運接續後來返鄉的計畫,仍是處處驚險萬分。原來,綠島的船(或者說所有島嶼的船,包含之前在菲律賓的經驗~)都很任性,只要海浪大一點就會停開,經此一役後我也學會觀Windy(App)判斷海象。

2020年8月23日 星期日

菲律賓歷險記

很慶幸自己是在挑戰東南亞諸多精彩國度後,才踏上菲律賓,面對許多意想不到的旅行變卦時,才能順勢而為,玩得更開心。從5天變成8天,完成Taipei → Manila → Cebu → Taipei的冒險之旅。

#紅眼班機的二次選擇

Philippines AirAsia就是便宜啊!所以時間真是有夠爛啊?台北時間接近凌晨2點出發的班機,伴隨著許多返鄉的外勞,在清晨不到4點抵達馬尼拉,甫一出關我就在找機場短待住宿。說住宿其實有點奢侈,不過就是以小時計價的休憩空間,男女分開、共同衛浴,幾把躺椅一間暗房,附上可以溫飽一頓的自助吧,收容了我迎向天亮、各項大眾交通工具甦醒前的幾個小時。

從馬尼拉飛宿霧的經驗就"刺激"多了。所謂紅眼當然是午夜之後起飛啊,實際履行的結果是抵達機場時才被簡訊和email通知延到3點多起飛,傻傻想在機場外找歇憩場所,意外撞見Air Asia服務站,被指引明燈一定要進去先check-in,幾經折騰後才發現班機時刻又被調整回來了,但並無簡訊和email再通知。如果單純接受某些訊息就做判斷而不去反覆確認的話,肯定淚灑機場,並將自身陷入安全疑慮中。而在機場內為了順利排到機位,目睹乘客不排隊去賄賂海關人員,原以為單純的乘載服務居然充斥著潛規則!

在凌晨2點多抵達陌生的城市宿霧,挑戰當然是如何安全覓得旅館。嘗試了Grab叫車,妙是妙在貪便宜找的點隱身在黑漆漆的住宅區內,好險打了電話有人接,被門口值班的保全帶領著穿越層層建築,幾經波折後總算塵埃落定。心中嘀咕:以後還是少選紅眼班機吧!不然就要祈禱上蒼每次都能如此化險為夷。

馬尼拉Manila


來陌生的國度,最好是能拜訪首都啊!藉由2019金馬影展我看了紀錄片《大權在后:前第一夫人伊美黛》,對比馬可仕的貪汙,現任總統杜特蒂統治下的菲律賓是如何呈現他的鐵腕?沿路我不斷聽到以前馬尼拉治安有多差,但現在比以前好太多了的在地人有感而發。

#體驗全球最恐怖的交通

在沒有"馬尼拉交通很誇張"的概念下,我報名了TripAdvisor傍晚16:30王城區騎腳踏車看日落、晚上20:00菲律賓街頭食品介紹的兩個導覽行程,卻漏看了一則至關重要的訊息:

Some reminders for the trip: Traffic in Metro Manila is horrendous at times, I suggest travelling towards the meet up point 1.5 hours beforehand.

嗯哼,照例旅行時的空檔拿來做最喜歡的事情,看電影。這個決定讓我遲到了第一個行程,被迫取消了第二個行程,匆匆忙忙以為算準了時間,卻浪費大半的光陰在計程車上。這個經驗讓我學到了馬尼拉的交通是非比尋常的可怕,車子太多、配套措施太少,整個城市浪費太多時間在通勤上,機車為王道。

馬尼拉的探險,睜一眼 閉一眼。
體驗到全球最恐怖的交通,隨便移動個7-8公里就從1小時起跳。還叫不到車。還會被司機當肥羊宰。但還是騎到了腳踏車,看了美不勝收的夕陽,撞見了兩場教堂婚禮;還有還有進帳了一部電影,Shopping 了折扣品,在夜市看了搞笑藝人表演。紅眼班機真的累,第一次在機場洗了澡睡了一覺。

#美食+歷史徒步街區導覽

選擇了旅館Lub d Philipines Makati合作的一日旅行團,不敢冒然出城了,好好的、深入的了解當地歷史文化,如果能加上美食與徒步導覽就棒呆了!

2020年8月16日 星期日

鼠年開春的港澳觀察

抓住農曆春節尾聲,從高雄飛入昔日葡式風味的澳門,乘船駛入英式風格的香港,體驗回歸20年後的物換星移,再飛回台北。跟港澳的緣份源自家人早期外派中國,總是藉由香港轉機,爾後又有同班同寢的同學嫁到澳門,近年則有朋友在香港金融圈工作,更別說那些引人入迷的電影場景,使得港澳成為我愛的、既熟悉又充滿驚喜的探索天堂。

#模範生的澳門


嫁入澳門的同學在女兒就讀的小學任職教師,她分享了一個去年發生在她們校園的新鮮事:學校老師發起了寫信給習主席的活動,小學生們寫的信被選出精華寄到北京,居然獲得習主席的親筆回信!全校歡慶並在當地傳為佳話,記者紛紛來校報導,榮耀至極。由於農曆過年同學回馬來西亞的娘家,無緣再會,品味起這個分享走入澳門歷史城區,思索著因假期價格翻三倍的家庭旅館「澳門之家」,房中電視頻道轉來轉去多是來自內陸官方冗長的政令宣導,模範生半島上的生活步調似乎沒什麼劇變。

受到COVID-19波及入境澳門有著層層把關,街道上依舊飄著濃濃的過節氣氛。

翌日中午坐公車抵達港澳碼頭買了最近的航班前往九龍。船上出奇冷清,入境手續快速。

#大廈裡的香港和平旅店


離赫赫有名的重慶大廈很近的「香港和平旅店」,就座落在熱鬧的彌敦道上,住澳門1晚的價錢,可以在這裡住上6晚,兩晚不到台幣1,200元,可見當時遊客人數受到疫情與抗爭的影響,嚴重萎縮。利用在這裡住宿的晚上,就近到尖沙咀iSQUARE英皇戲院看了兩部電影:她們(港翻小婦人)、1917,電影院豪華卻亦冷清。

直到後來補看了王家衛的《重慶森林》,發現我住的這間很貼近電影場景,狹小的電梯空間、位於14高樓的住商混合,走到自己小房間的路上,會穿越多元文化的住戶,窗內的市井生活一覽無遺。

在TripAdvisor上找到了兩個徒步導覽,都來自The Hong Kong Free Tours舉辦,在艱困的時刻依舊風雨無阻,導遊請我們加入Telegram,以了解並更新香港抗爭活動的路段,如何趨吉避凶。

#香港與中國關係徒步之旅

2020年7月5日 星期日

尋·南方澳@島內散步

如何利用大眾交通工具,搭配知性的在地導覽,來趟說走就走的2天1夜,暫時遠離城市喧囂的豐收小旅行?在春季尾端迎來穀雨之刻,我和南方澳有了場美麗的邂逅。來到了一年365天會下216天雨的漁港,參加午後一點到六點的導覽;臨時約到了在地老同事餐敘、登高。來住一晚小漁村,並在擁有最美車站的冬山停留一個寧靜的午後。

參加「島內散步」的「夏日療癒・南方澳漁漫步吃一口新鮮」導覽,時間:1300-1800共五個小時,路線:南方澳遊客中心(集合)→進安宮→南天宮→南興路→南安國小→情人灣→南寧魚市場→ 叄三鯖蔥燒(解散)。

交通:國光客運【1879】圓山─羅東─南方澳


週六清晨準備了簡單的行李,搭捷運到圓山站,在一旁的圓山轉運站看見了幾台巴士,幸運搭上準備開走的國光號,聽說下一班可能就是一小時後。是的,特殊路線的直達車通常班次不多,最好是看準時刻提前來等候較保險。